2022年11月5日(土)に放送される『人生最高レストラン』はゲストに「アンミカ」さんを迎えて、『壮絶！恋愛㊙話★本場を超える！超絶品の韓国料理』特集ですね！
#高橋文哉 さんの#人生最高レストラン を
見逃した方は #TVer で‼️
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— 【公式】TBS「人生最高レストラン」 (@jinseisaiko1) October 29, 2022
アンミカさんといえば、韓国生まれ、大阪育ちで幼少期はど貧乏暮らしから芸能界で大成功し、ポジティブ思考で周りの人に元気を与えてくれる、そんな存在です！
そんなアンミカさん、韓国生まれだからか、韓国料理に目がないとか。
今回の最高レストランに登場した”あの料理”、気になりませんか？
アンミカさんが愛する韓国料理について調査してみました！
＊【人生最高レストラン】アンミカ絶賛！絶品本場韓国料理とは？
韓国料理を数多く食べ歩いてきっと舌も相当肥えているだろうアンミカさんに
「食べ出したらやめられない」
と言わしめる絶品本場韓国料理を出すお店は、大阪府大阪市生野区にある『福一』さんです！
福一は大阪コリアンタウンからほど近いところにお店を構えており、ここ一帯は大阪版”新大久保”といったところでしょうか。
「福一」の所在地はこちらです⬇︎
- 住所：大阪府大阪市生野区桃谷５–８–３
- 電話：06–6721–0229（予約可）
- アクセス：鶴瀬駅から約1km
- 火曜日定休
- 営業時間：平日 17:00～23:30
- 土日祝 11:30～23:00
1階席はカウンター席中心、2階席は座敷になっていて、1人でも大人数でも利用できるようです。
お店の外観はリーズナブルな大衆食堂のような福一ですが、そんな福一で食べられる『絶品本場韓国料理』とは一体どんな料理なのでしょうか？
＊【人生最高レストラン】福一が出す絶品本場韓国料理とはどんな料理？
福一は表書きにもある通り、サムギョプサルを食べさせてくれるお店ですが、口コミを見るとアワビ粥も有名らしい！
アンミカさんも食べたアワビ粥・・・と思いきや、アンミカさんが絶賛する絶品韓国料理はなんと『カムジャタン』！！
「なんだこれは？！」と思わず言ってしまうビジュアルですね！
日本の韓国料理屋さんでもあまり聞きなれないこのカムジャタンとは、
豚の背骨とじゃがいもを煮込んだ鍋
のことを言うそうで、カムジャとはじゃがいものことを指すという話から、豚の背骨をカムジャ骨ということが料理名の由来だと言う説もあります。
一般的なカムジャタンは、豚の背骨肉を長ネギ、生姜、ニンニクなどの臭い消し野菜と一緒に長時間煮込み、じゃがいもと大量の唐辛子、テンジャン、醤油などの調味料と一緒に煮込み、エゴマの葉を乗せる料理です。
韓国ではカムジャタン専門店もあるくらい一般的な料理のようですね！
福一のカムジャタンは本場韓国の味というくらいなので、この一般的なカムジャタンと同じか近いものだと思われます。
ではこのアンミカさん絶賛の絶品カムジャタンのお値段はいくらなのでしょうか？
＊【人生最高レストラン】福一の「カムジャタン」そのお値段は？
アンミカさん絶賛の「カムジャタン」のお値段は、3,000円となっています。（税別不明）
すこしお高いような気もしますが、一般的に韓国ではカムジャタンはひとり用というのがなく、何人かの大人数で食べるのが一般的なんだとか。
福一のカムジャタンも3人で食べることを考えれば、そこまで高くありませんね。
また、このカムジャタン、具を食べ終わったあとにご飯を入れて炒め、チャーハンを作って食べるのも絶品なんだとか。
ぜひ一度は食べてみたい料理ですね！！
＊まとめ
11月5日放送の人生最高レストランにゲスト出演するアンミカさんが絶賛する絶品本場韓国料理は大阪市生野区の「福一」！
福一のメニューでアンミカさんがよく食べているのは「カムジャタン」！
福一のカムジャタンのお値段は3,000円！複数人で食べればリーズナブル！
大阪市生野区近辺に訪れた際は是非足を伸ばしてみてくださいね！
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